11 Juli, 2025
Grün-weiße Spargel-Quiche
Grüner und weißer Spargel, rote Zwiebeln, frische Kräuter und ein cremiger Guss machen sie außen knusprig, innen wunderbar saftig. Der Dinkelteig m...
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Rezepte der
Pflaumenfamilie
Louie's grünepflaume | Rezepte
04 Juli, 2025
Italienischer Vollkorn-Penne-Salat
Vollkorn-Pasta liefert langanhaltende Energie, während Mozzarella, Rucola und Pesto für mediterrane Aromen sorgen. Dazu knackige Cherrytomaten, her...
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27 Juni, 2025
Nährendes Overnight-Birchermüsli
In diesem Rezept vereinen sich ballaststoffreiche Frühstücksflocken, cremiger Joghurt, süßes Obst und knackige Haselnüsse zu einem Frühstück, das ...
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20 Juni, 2025
Erfrischende Smoothie Bowl
Diese Bowl bringt nicht nur Abkühlung, sondern auch jede Menge Nährstoffe in den Tag. Reife Banane, tiefgekühlte Beeren, Sellerie und Kefir sorgen ...
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13 Juni, 2025
Wärmendes Porridge mit Beeren
Unser warmes Porridge mit Beeren ist ein sanfter Start in den Tag – nährend wie eine Umarmung, aber frisch genug für frühsommerliche Morgende. Ob m...
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06 Juni, 2025
Grünkohl-Power-Salat mit Fenchel und Orangen
Grün ist mehr als nur gesund – grün ist frisch, kräftig und überraschend vielseitig. In Woche 4 unserer Eat the Rainbow Serie feiern wir alles, was...
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30 Mai, 2025
Zitronencreme mit Seidentofu
Genau das spiegelt auch unser heutiges Rezept wider: eine samtige Zitronencreme mit Seidentofu, die mit ihrer spritzigen Frische und der leuchtende...
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23 Mai, 2025
Spinatküchlein mit Kräuterquark
Unsere Spinatküchlein mit Kräuterquark sind nicht nur unkompliziert und lecker, sondern auch ein Beitrag zu einer bewussteren Ernährung. Mit region...
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16 Mai, 2025
Chili sin Carne – Rote Power aus der Pflanzenküche
Diese Woche dreht sich bei uns alles um die Farbe Rot – und unser Chili sin Carne bringt sie in ihrer besten Form auf den Teller! Rote Linsen, Kidn...
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09 Mai, 2025
Veganes Gemüse-Curry
Unser veganes Gemüse-Curry ist wie ein kleiner Frühlingsspaziergang in der Küche: aromatisch, leicht und voller Leben. Mit duftendem Zitronengras, ...
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02 Mai, 2025
Gemüserösti mit Tomatensalsa und Guacamole
Buntes Gemüse, aromatische Kräuter und gesunde Fette vereinen sich hier zu einem köstlichen Gericht, das nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz...
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25 April, 2025
Vollkorn-Brötchen mit Erbsen-Aufstrich, Feta und Dill
Dieses Rezept ist eine kleine Hommage an alles Frische und Grüne: zarte Erbsen, aromatischer Dill, knackige Gurke und ein Spritzer Zitrone bringen ...
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