Werde Teil unserer Pflaumenfamilie

Die Wurzeln der Pflaumenfamilie. Unsere Geschichte beginnt mit einer Reise und einer einzigartigen Entdeckung!
Die grüne Pflaume wurde von Louies Bruder während seines Auslandssemesters in Taiwan entdeckt und wurde schnell zu einem treuen Reisebegleiter.
Im April 2022 erlangte die Pflaumenfamilie, Bekanntheit bei der bekanntesten Gründershow Deutschlands 🦁 . Kerstin und Louie überzeugten mit ihrer grünen Pflaume und erreichten so noch mehr Menschen.
Deine Pflaumenfamilie
Wir sind die Anlaufstelle für alle, die ihre Darmgesundheit auf natürliche Weise stärken möchten – mit hochwertigen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die einfach und praktisch in den Alltag integrierbar sind. Durch persönliche Kommunikation, fundiertes Wissen und echte Leidenschaft für Fermentation möchten wir einen nachhaltigen Beitrag zur gesunden Darmernährung leisten und Menschen dabei unterstützen, sich wieder rundum wohlzufühlen.
Wusstest du schon?
🧐 kleine Pflaumenfakten, die du garantiert noch nicht kanntest:
- 90 % unserer Produkte werden direkt in unserer Pflaumenfabrik handgemacht – mit Liebe und manchmal Musik aus den 2000ern.
- Zero Waste, Baby! Unserer Produkte sind aus fermentiertem Bio-Gemüse entstanden, das sonst keine Bühne bekommen hätte. 🥕 Bei uns darf jede Möhre glänzen.
- Unsere Marke heißt Louie’s grünepflaume – klein geschrieben 🌿
- 🤯 Produktentwicklung? Da gab’s auch schon ein paar „Uff, nee… das lassen wir lieber“-Momente. Wer erinnert sich an die Ferment-versuche mit Blutorange und Quinoa-Getränk? Wir eher ungern.
- Beim gemeinsamen Mittagessen zählen wir Pflanzen. 🥦 Jep, wirklich. Unser Rekord: 21 verschiedene Pflanzen auf einem Teller. Vielfalt macht glücklich. Und satt.
- Wir fermentieren nicht nur für Menschen: „Wolfsgemüse“ – unsere fermentierte Gemüsepower für Hunde 🐶
- Alles beginnt im Darm. Für uns ist das kein Trend, sondern unsere Lebensphilosophie. Und dein Mikrobiom klatscht bei jedem Bissen mit.
Bleib dabei – unsere Pflaumenstory geht weiter. Und mit dir macht’s erst richtig Spaß 💚
Unser Team
Kerstin
Meisterin des Vertriebs und der Kommunikation. Zusammen mit ihrem Sohn Louie hat sie Louie's grünepflaume gegründet. Dabei ist ganz viel Kerstin-Spirit, ihre mitreißende Energie und unbändiger Tatendrang in das Pflaumen-Business geflossen. Kommunikation mit Vertriebspartnerund die persönliche Beratung von Kunden sind Kerstins absolutes Spezialgebiet.
Louie
Pflaumen-Pionier und Namensgeber. Louie hat der grünenpflaume nicht nur ihren Namen geschenkt, er ist als Gründer auch der Wegbereiter und innovative Kopf hinter dem ganzen Geplumse. Er hat ein feines Händchen fürs Fermentieren und unschlagbare Ideen in der Produktentwicklung. Kurzum: Louie meistert den Pflaumen-Alltag, packt an und behält immer das große Ganze im Blick.
Hannah
Herz und Seele des Personalwesens. Als Nichte der Pflaume ist Hannah unsere Personalleiterin, Vertriebsleiterin der Reformhäuser und Trainerin. Ihre Freude daran, Menschen zu unterstützen und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, macht sie zu einem unverzichtbaren Teil unseres Teams.
Van
Kreatives Herz im Marketing. Als kleine Tochter der Pflaume verliebt sich Van täglich neu in die Welt der Ästhetik und des Designs. Ihre Leidenschaft für visuelle Geschichten und cooler Content bringen frischen Wind und kreative Impulse in unser Pflaumen-Welt.
Karolek
Der Alleskönner im Lager und in der Küche. Bruder der Pflaume und stets bereit, überall mit anzupacken. Karolek ist der Mann für alle Fälle und sorgt dafür, dass im Pflaumen-Betrieb alles rund läuft. Sein Motto: „Ist alles gut, lass mich das machen!“
Tina
Tina hat den Überblick, wenn bei uns in der Produktion die Gläser klirren, es nach Kimchi duftet und alles rundlaufen muss. Mit ihrer Erfahrung, Gelassenheit und einer ordentlichen Portion Organisation sorgt sie dafür, dass jedes Glas liebevoll gefüllt und jede Charge perfekt fermentiert wird. Wenn’s drauf ankommt, ist Tina da. Immer. Und meistens schon mit Lösung.
Silke
Zahlenjongleurin und Finanzexpertin. Als Tante der Pflaume hat Silke ihre Leidenschaft für Zahlen entdeckt. Mit Präzision und Sorgfalt kümmert sie sich um unser Controlling und Accounting, sodass alles seine Ordnung hat.
Mats
Wenn bei uns irgendwas piept, blinkt oder einfach nicht das macht, was es soll – dann rufen wir Mats. Er sorgt dafür, dass der Webshop läuft, die Tools tun, was sie sollen, und unser digitales Pflaumen-Universum nicht zusammenbricht. Zwischen Codezeilen und Kaffee (viel Kaffee) hält er uns den Rücken frei. Ohne ihn wären wir offline.
Aishe
Die gute Seele der Pflaumenfamilie. Aishe sorgt für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Betrieb. Mit ihrem unermüdlichen Einsatz und ihrem strahlenden Lächeln bringt sie täglich Glanz und Frische in unsere Arbeitsumgebung. Ihre sorgfältige Arbeit und positive Energie machen sie zu einem unverzichtbaren Teil unseres Teams.
Manuela
Wenn du unsere Produkte in der Hand hältst, steckt ganz oft auch Manuela drin. Mit viel Sorgfalt, Herz und Blick fürs Detail füllt sie Gläser, etikettiert und sorgt dafür, dass alles tipptopp bei dir ankommt. Manuela bringt Ruhe in den Trubel – und manchmal auch ein Lächeln auf alle Gesichter. Denn bei ihr stimmt einfach die Stimmung.
Tijan
Tijan bringt frischen Wind, kreative Ideen und den Blick der Gen Z ins Pflaumenhaus. Sie unterstützt unser Marketing mit Storys, Reels und jeder Menge guter Laune. Ob Feed, Hashtag oder Newsletter – sie testet sich durch alles und bringt eigene Ideen ein. Ihre Neugier ist ansteckend und ihr Lieblingssatz: „Kann ich das mal ausprobieren?“
Joss
Joss ist unser Allrounder mit Technik-Skills – und das schon als Schüler! Zwischen Mathehausaufgaben und Pausenbrot unterstützt er uns mit Shopify-Fragen, schaut in unsere Ads rein und bringt wertvollen Input von außen mit. Schnell, clever und immer hilfsbereit – mit ihm macht Support sogar Spaß.
Beltza
Unsere treue Barketing Managerin. Beltza ist nicht nur die Hündin der Pflaumenfamilie, sondern auch die Hüterin unseres Wohlbefindens. Mit ihrem feinen Spürsinn und ihrem unermüdlichen Engagement sorgt sie dafür, dass immer eine gute Stimmung herrscht und kein Pflaumen-Snack unentdeckt bleibt. Ihre Präsenz ist ein tägliches Highlight, das unser Team inspiriert und motiviert.
Unsere Vision ist es, Fermentation neu zu denken – als einfache, natürliche und nachhaltige Unterstützung für die Darmernährung, die in jeden Alltag passt und für alle zugänglich ist.
Wir stehen für ehrliche, bodenständige Produkte – ohne leere Versprechen und Trends, aber mit echter Wirkung, hochwertiger Qualität und einem tiefen Verständnis für ganzheitliche Gesundheit und Ernährung.
Unsere Produkte vor Ort

Kommt vorbei in unserer Fabrik im wunderschönen Stadtteil Ottensen in Hamburg und entdeckt unser komplettes Sortiment. Geöffnet von Montag bis Donnerstag 10–16 Uhr.
grünepflaume Freebies

Kostenlose PDF-Guides & E-Mail-Serien für mehr Bauchgefühl: Fermentation, Ernährung, Rezepte & Darmgesundheit. Hol dir deinen Lieblings-Freebie!
grünepflaume Magazin

Entdecke die Geheimnisse einer gesunden Verdauung in unserem Magazin! Von Ernährungstipps bis hin zu den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen – wir bringen Licht ins Dunkel deines Verdauungssystems.
grünepflaume Rezepte

Lecker und gesund! In unserer Rezeptesammlung findest du eine Vielzahl an pflanzenbasierten, darmfreundlichen Gerichten. Lass dich inspirieren und entdecke neue Lieblingsrezepte für eine gesunde Ernährung!