Italienischer Vollkorn-Penne-Salat

Leicht, frisch und voll guter Zutaten: Unser italienischer Vollkorn-Penne-Salat ist genau das Richtige für warme Tage, als Meal-Prep fürs Büro oder als bunte Beilage beim Grillen. Vollkorn-Pasta liefert langanhaltende Energie, während Mozzarella, Rucola und Pesto für mediterrane Aromen sorgen.

Dazu knackige Cherrytomaten, herzhafte Oliven und geröstete Pinienkerne – fertig ist ein Salat, der nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.