Intervallfasten ist mehr als ein Diät-Trend – es ist ein Ernährungskonzept, das auf natürlichen Rhythmen basiert. Während für viele Menschen Gewichtskontrolle im Vordergrund steht, lohnt sich ein Blick auf den Darm, denn dort zeigen sich spannende Effekte.

Die gängigen Modelle des Intervallfastens

Es gibt verschiedene Formen, die sich im Alltag etabliert haben:

• 16:8 – 16 Stunden fasten, 8 Stunden essen.

• 5:2 – 5 Tage normal essen, 2 Tage mit stark reduzierter Kalorienzufuhr.

• Eat-Stop-Eat – 24 Stunden Fasten, ein- bis zweimal pro Woche.

• Alternate Day Fasting (ADF) – Fasten- und Esstage wechseln sich ab.

Am verbreitetsten ist 16:8, da es gut in den Alltag passt.

Der Mechanismus: Was passiert im Darm beim Fasten?

1. Migrating Motor Complex (MMC):
   Zwischen den Mahlzeiten läuft im Dünndarm eine Art „Reinigungsprogramm“, das Speisereste und Bakterienreste weitertransportiert. Dieser Prozess startet erst, wenn mehrere Stunden nichts gegessen wird. Regelmäßige Essenspausen unterstützen diesen natürlichen Mechanismus.

2. Veränderung der Mikrobiota:
   Studien deuten darauf hin, dass Fasten die Zusammensetzung der Darmflora beeinflussen kann. Bestimmte Bakterienarten, die mit Ballaststoffverwertung und Stoffwechselprodukten wie kurzkettige Fettsäurenkurzkettigen Fettsäuren z.B. Butyrat assoziiert sind, scheinen zuzunehmen (Remely et al., 2015; Catterson et al., 2018).

3. Stoffwechselprodukte:
   Essenspausen begünstigen die Produktion von Substanzen wie Ketonkörpern, die auch im Darm eine Rolle spielen könnten, indem sie Energiequellen für Zellen und Mikroben bereitstellen.

4. Chronobiologie:
   Intervallfasten wird in der Forschung auch mit der inneren Uhr (Chronobiologie) verknüpft. Essenszeiten im Einklang mit dem Tagesrhythmus – also tagsüber essen, nachts fasten – scheinen die Darmbakterien stärker zu unterstützen als unregelmäßige Essgewohnheiten. Unser Mikrobiom folgt nämlich einem täglichen Tag-Nacht-Rhythmus, der durch späte Mahlzeiten aus dem Takt geraten kann.(Thaiss et al., 2016).

Forschung: Intervallfasten und Darmgesundheit

• Tierstudien zeigen: Fasten steigert die mikrobielle Vielfalt und verringert Marker für Entzündungen im Darm (Catterson et al., 2018).

• Erste Humanstudien deuten darauf hin, dass Intervallfasten die Zusammensetzung des Mikrobioms verändern und Verdauungsprozesse stabilisieren kann – aber die Datenlage ist noch dünn.

• Langfristige Effekte sind bislang unklar. Viele Studien laufen wenige Wochen bis Monate. Ob Fasten dauerhaft positive Auswirkungen auf den Darm hat, wird derzeit intensiv erforscht.

  

Wer sollte vorsichtig sein?

Intervallfasten ist nicht für alle geeignet. Vorsicht oder ärztliche Begleitung ist ratsam bei:

• Menschen mit Untergewicht oder Essstörungen

• Schwangeren und Stillenden

• Personen mit bestimmten Stoffwechsel- oder Magen-Darm-Erkrankungen

• Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, die nicht nüchtern verträglich sind

Generell gilt: Vor Beginn einer Fastenpraxis sollte man ärztlichen Rat einholen, besonders wenn gesundheitliche Einschränkungen bestehen.

Fazit

Intervallfasten ist ein spannender Ansatz, der dem Darm durch Pausen Gelegenheit zur Regeneration gibt und möglicherweise das Mikrobiom beeinflusst. Noch fehlen große Humanstudien, doch erste Ergebnisse lassen vermuten: Rhythmus, Vielfalt und Balance im Essverhalten wirken auch im Inneren.

Wer Fasten ausprobieren möchte, sollte das Konzept auf die eigenen Bedürfnisse anpassen, auf den Körper hören und sich bei Unsicherheiten professionell beraten lassen.

Quellen

Remely, M., et al. (2015). Effects of intermittent fasting on gut microbiome in humans and rodents. Nutrition Reviews.

Catterson, J. H., et al. (2018). Intermittent fasting alters gut microbiota and promotes healthspan in model organisms. Cell Metabolism.

Thaiss, C. A., et al. (2016). Microbiota diurnal rhythmicity programs host transcriptome oscillations. Cell.