Werde Teil der
Pflaumenfamilie
Unsere fermentierte Pflaume - mehr als ein Snack
Starte mit 1-2 Laxplums morgens vor dem Frühstück oder abends vor dem Schlafengehen. Sie sollten am besten auf leeren Magen verzehrt werden.Trinke ein großes Glas Wasser dazu. Jetzt heißt es zurücklehnen, genießen & entspannen.
Oder:
Am Abend 1-2 Laxplums in einem Glas lauwarmem Wasser einweichen. Lass die Pflaume etwa eine Stunde lang im Wasser ziehen. Trinke dann das Wasser. Alternativ kannst du dieses Wasser am nächsten Morgen nach dem Aufstehen trinken. Lutsche anschließend das restliche Fruchtfleisch vom Kern. Trinke danach ein weiteres Glas Wasser.
Passe die Menge der Pflaumen für dich individuell an.
Die Laxplum ist mehr als ein Snack. Genieße sie achtsam und bewusst. Fürs gute Bauchgefühl*.
*Das in der Laxplum enthaltende Chlorid trägt durch die Bildung von Magensäure zu einer normalen Verdauung bei & das enthaltene Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
Kimchi-Streusel Alleskönner
Kimchi-Streusel sind so vielseitig anwendbar wie sie bunt sind. Ideal zum Würzen und Toppen von Suppe, Salat, Stulle oder sogar Müsli. Wir empfehlen Kimchi-Streusel nicht mitzukochen, so bleiben alle Vorteile der Fermentation auf deinem Teller enthalten. Das macht alles nur vielfältiger und leckerer!
Probier unsere Bio-Fermentierte-Rote-Zwiebeln
Versüß Salate, Sandwiches und Wraps oder verfeinere Saucen, Dips und Dressings mit dem einzigartigen Geschmack. Lass deiner Kreativität freien Lauf und erlebe die belebende Essenz der Natur in jedem Gericht!Nach dem Öffnen Kühl lagern.
Magst du es saurer? Dann lass es gerne bei Raumtemperatur stehen - es wird weiter fermentiert. Achte jedoch darauf, Besteck nach jeder Verkostung nicht wieder im Glas zu legen und den Deckel nach Gebrauch zu schließen. So kannst du den optimalen Geschmack und die Qualität bewahren.
Probier unser fermentiertes Bio-Grünkohlpulver
Unser fermentiertes Grünkohlpulver vereint Superfood-Power mit der bekömmlichen Wirkung der Fermentation – perfekt für eine nährstoffreiche und kreative Küche.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
• Im Smoothie: Verleihe deinem grünen Smoothie mit einem Teelöffel Grünkohlpulver eine Extraportion Vitalstoffe.
• Im Dressing: Mische es in Joghurtsaucen oder Vinaigrettes für einen würzig-säuerlichen Kick.
• Als Topping: Bestreue Suppen, Bowls oder Avocadobrote für ein nährstoffreiches Upgrade.
Rezeptideen:
1. Green Smoothie Boost: Mixe Banane, Apfel, Spinat, Mandelmilch und einen Teelöffel fermentiertes Grünkohlpulver – für einen frischen Start in den Tag.
2. Power-Dressing: Verrühre griechischen Joghurt mit Zitronensaft, Olivenöl, etwas Honig und Grünkohlpulver – ideal für Salate oder Buddha Bowls.
3. Herzhafte Frühstücksbowl: Rührei, Süßkartoffelwürfel, Avocado und ein Hauch fermentiertes Grünkohlpulver – für einen gesunden Start mit Geschmack.
Hinweise zur Lagerung:
Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
Für ein intensiveres Aroma kannst du das Pulver kurz vor dem Verzehr in etwas Flüssigkeit (z. B. Wasser oder Zitronensaft) quellen lassen – so erwacht der fermentierte Geschmack richtig zum Leben!
Laxplum rote Edition: Fermentierte Pflaumen, Kräutermischung (Grüntee-, Oolongtee-, Rosenblütenpulver, Acaipulver).
Kimchi-Streusel Gewürzmischung Alleskönner – sauer-würzig: fermentierter Weißkohl*, Rote Bete*, Knoblauch*, Ingwer*, Chili*, Salz.
Fermentierte Rote Zwiebeln: Rote Zwiebeln (99%) *, Salz (1%)
Fermentiertes Grünkohl-Pulver: Grünkohl (99%)*, Salz (1%).
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kimchi-Streusel Gewürzmischung Alleskönner – sauer-würzig: fermentierter Weißkohl*, Rote Bete*, Knoblauch*, Ingwer*, Chili*, Salz.
Fermentierte Rote Zwiebeln: Rote Zwiebeln (99%) *, Salz (1%)
Fermentiertes Grünkohl-Pulver: Grünkohl (99%)*, Salz (1%).
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
| Laxplum rote Edition: | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100g |
| Energiegehalt | 1298kJ / 306 kcal |
| Fett | 0.6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3g |
| Kohlenhydrate | 69g |
| davon Zucker | 47g |
| Eiweiß | 2.1g |
| Salz | 1.3g |
| Ohne Zuckerzusatz enthält von Natur aus Zucker | |
| Kimchi-Streusel: Alleskönner (30g) | |
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100g |
| Energiegehalt | 1184 kJ/282 kcal |
| Fett | 1.3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.27g |
| Kohlenhydrate | 45.3g. |
| davon Zucker | 12.2g |
| Ballaststoffe | 21.1g |
| Eiweiß | 11.6g |
| Salz | 3.24g |
| Fermentierte Rote Zwiebeln: | |
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100g |
| Energiegehalt | 176kJ/42 kcal |
| Fett | 0.3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.01g |
| Kohlenhydrate | 8.5g. |
| davon Zucker | 4.5g |
| Ballaststoffe | 1.7g |
| Eiweiß | 1.1g |
| Salz | 1.0g |
| Fermentiertes Bio-Grünkohlpulver (100g) | |
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100g |
| Energiegehalt | 1230 kJ/295 kcal |
| Fett | 3.8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g |
| Kohlenhydrate | 17.3g |
| davon Zucker | 7.6g |
| Ballaststoffe | 35.5g |
| Eiweiß | 22.8g |
| Salz | 1g |
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