Bio-Fermentierter-Knoblauch aus hauseigener Produktion
Erlebe eine wahre Geschmacksoffenbarung mit unserem fermentierten Knoblauch, der mindestens ein Jahr lang fermentiert wurde.
Mit Fachkenntnis und viel Tüftelei hergestellt, bietet dieses einzigartige Produkt eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die durch eine langsame und sorgfältige Fermentation über einen Zeitraum von einem Jahr perfektioniert wurde.
Unser fermentierter Knoblauch ist nicht nur ein Genuss für deinen Gaumen, sondern auch eine reiche Quelle wertvoller Nährstoffe. Während des natürlichen Fermentationsprozesses werden wichtige Polyphenole freigesetzt, die als kraftvolle Antioxidantien wirken und dazu beitragen können, deine Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.
Du verträgst keinen Knoblauch? Das war gestern!
Fermentierter Knoblauch ist oft besser verträglich als roher Knoblauch. Der Fermentationsprozess macht ihn leichter verdaulich, baut Reizstoffe ab und erhöht die Verfügbarkeit von Nährstoffen. Gönn dir die gesunde Alternative – den Genuss von Knoblauch ohne Kompromisse!
Mit Fachkenntnis und viel Tüftelei hergestellt, bietet dieses einzigartige Produkt eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die durch eine langsame und sorgfältige Fermentation über einen Zeitraum von einem Jahr perfektioniert wurde.
Unser fermentierter Knoblauch ist nicht nur ein Genuss für deinen Gaumen, sondern auch eine reiche Quelle wertvoller Nährstoffe. Während des natürlichen Fermentationsprozesses werden wichtige Polyphenole freigesetzt, die als kraftvolle Antioxidantien wirken und dazu beitragen können, deine Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.
Du verträgst keinen Knoblauch? Das war gestern!
Fermentierter Knoblauch ist oft besser verträglich als roher Knoblauch. Der Fermentationsprozess macht ihn leichter verdaulich, baut Reizstoffe ab und erhöht die Verfügbarkeit von Nährstoffen. Gönn dir die gesunde Alternative – den Genuss von Knoblauch ohne Kompromisse!
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Pflaumenfamilie
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
Für optimale Ergebnisse und Geschmackserlebnisse empfehlen wir, unseren fermentierten Knoblauch sparsam zu genießen. Aufgrund seines intensiven Geschmacks und seiner vielseitigen Anwendbarkeit kann fermentierter Knoblauch auf verschiedene Arten in deine Mahlzeiten integriert werden. Hier sind einige Ideen:
1. In Saucen und Dips: Füge fermentierten Knoblauch zu Saucen, Dips oder Dressings hinzu, um diesen eine tiefe, komplexe Geschmacksnote zu verleihen. Er eignet sich hervorragend für hausgemachte Marinaden oder Aioli.
2. Auf Brot oder Toast: Streiche fermentierten Knoblauch auf frisches Brot oder Toast für einen köstlichen Snack. Die leicht pikante Note passt perfekt zu verschiedenen Brotsorten und kann mit Kräutern oder Olivenöl verfeinert werden.
3. In Suppen und Eintöpfen: Gib fermentierten Knoblauch zu Suppen, Eintöpfen oder Currys hinzu, um diesen Gerichten eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen. Er sorgt für eine reichhaltige Aromatisierung und kann mit anderen Gewürzen und Gemüsesorten kombiniert werden.
4. Als Gewürz: Sprenkel fermentierten Knoblauch über deine Lieblingsgerichte, um diesen eine intensive Knoblauchnote zu verleihen. Verwende ihn als Gewürz in Pasta, Pizza, Risotto oder gebratenem Gemüse.
Nach dem Öffnen Kühl lagern.
Natürlich, vegan, bio. Fermentiert & nicht pasteurisiert.
Bio-Knoblauch, Salz, Wasser.
Durchschnittliche Nährwerte je | 100g |
---|---|
Energiegehalt | 628kJ/150kcal |
Fett | 0.5g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.02g |
Kohlenhydrate | 33g. |
davon Zucker | <0.5g |
Ballaststoffe | 2.1g |
Eiweiß | 6g |
Salz | 1g |
Wir lieben Natürlichkeit.
Unser fermentierter Knoblauch stammt aus ökologischem Anbau, der den Pestizideinsatz minimiert, und ist in einem recycelbaren Behälter verpackt.
Unser fermentierter Knoblauch stammt aus ökologischem Anbau, der den Pestizideinsatz minimiert, und ist in einem recycelbaren Behälter verpackt.
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