Bio-Fermentierter-Knoblauch

Verfügbar ab Oktober 2024
Eine wahre Geschmacksoffenbarung mit fermentiertem Knoblauch!


🌱 mit Liebe in Hamburg fermentiert
🌱 handgemacht, nicht pasteurisiert
🌱 natürlich, vegan, bio
🌱 frische und köstliche Vielseitigkeit


100 G (püriert)

€4,49

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Bio-Fermentierter-Knoblauch aus hauseigener Produktion Erlebe eine wahre Geschmacksoffenbarung mit unserem fermentierten Knoblauch, der mindestens ein Jahr lang fermentiert wurde.

Mit Fachkenntnis und viel Tüftelei hergestellt, bietet dieses einzigartige Produkt eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die durch eine langsame und sorgfältige Fermentation über einen Zeitraum von einem Jahr perfektioniert wurde.

Unser fermentierter Knoblauch ist nicht nur ein Genuss für deinen Gaumen, sondern auch eine reiche Quelle wertvoller Nährstoffe. Während des natürlichen Fermentationsprozesses werden wichtige Polyphenole freigesetzt, die als kraftvolle Antioxidantien wirken und dazu beitragen können, deine Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.

Du verträgst keinen Knoblauch? Das war gestern!

Fermentierter Knoblauch ist oft besser verträglich als roher Knoblauch. Der Fermentationsprozess macht ihn leichter verdaulich, baut Reizstoffe ab und erhöht die Verfügbarkeit von Nährstoffen. Gönn dir die gesunde Alternative – den Genuss von Knoblauch ohne Kompromisse!

Werde Teil der
Pflaumenfamilie
fermentiert
vegan
glutenfrei

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche



Für optimale Ergebnisse und Geschmackserlebnisse empfehlen wir, unseren fermentierten Knoblauch sparsam zu genießen. Aufgrund seines intensiven Geschmacks und seiner vielseitigen Anwendbarkeit kann fermentierter Knoblauch auf verschiedene Arten in deine Mahlzeiten integriert werden. Hier sind einige Ideen:

1. In Saucen und Dips: Füge fermentierten Knoblauch zu Saucen, Dips oder Dressings hinzu, um diesen eine tiefe, komplexe Geschmacksnote zu verleihen. Er eignet sich hervorragend für hausgemachte Marinaden oder Aioli.

2. Auf Brot oder Toast: Streiche fermentierten Knoblauch auf frisches Brot oder Toast für einen köstlichen Snack. Die leicht pikante Note passt perfekt zu verschiedenen Brotsorten und kann mit Kräutern oder Olivenöl verfeinert werden.

3. In Suppen und Eintöpfen: Gib fermentierten Knoblauch zu Suppen, Eintöpfen oder Currys hinzu, um diesen Gerichten eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen. Er sorgt für eine reichhaltige Aromatisierung und kann mit anderen Gewürzen und Gemüsesorten kombiniert werden.

4. Als Gewürz: Sprenkel fermentierten Knoblauch über deine Lieblingsgerichte, um diesen eine intensive Knoblauchnote zu verleihen. Verwende ihn als Gewürz in Pasta, Pizza, Risotto oder gebratenem Gemüse.

Nach dem Öffnen Kühl lagern.

Natürlich, vegan, bio. Fermentiert & nicht pasteurisiert. Bio-Knoblauch, Salz, Wasser.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energiegehalt 628kJ/150kcal
Fett 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren 0.02g
Kohlenhydrate 33g.
davon Zucker <0.5g
Ballaststoffe 2.1g
Eiweiß 6g
Salz 1g
Wir lieben Natürlichkeit.

Unser fermentierter Knoblauch stammt aus ökologischem Anbau, der den Pestizideinsatz minimiert, und ist in einem recycelbaren Behälter verpackt.
*Bei den nachfolgend angezeigten Kommentaren handelt es sich allein um persönliche Meinungen unserer Kunden. Auf den Inhalt der Kommentare haben wir keinen Einfluss und machen uns diesen ausdrücklich nicht zu eigen. 

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