Avocado-Ei-Sunrise

Stell dir vor, du verbringst die Nacht bei deiner besten Freundin, und am nächsten Morgen weckt sie dich mit dem verlockenden Duft eines frischen Frühstücks. Du gehst in die Küche und findest diesen gebackenen Avocado mit Ei auf dem Tisch. Der perfekte Start in den Tag, oder?

Die Avocado sorgt für gesunde Fette und eine samtige Textur, während das Ei dir eine nahrhafte Proteinquelle bietet. Ein bisschen frische Tomate fügt einen Hauch Farbe und Geschmack hinzu, und Salz und Pfeffer runden alles perfekt ab.

Ob zum Frühstück nach einem gemütlichen Sleepover oder als einfaches Gericht für den nächsten Tag – dieser gebackene Avocado-Genuss bringt dich garantiert in den perfekten Start in den Tag. Einfach vorbereiten und genießen!

Viel Erfolg beim Nachmachen! Zeig uns deine Ergebnisse auf Instagram und tagge @gruenepflaume.de – wir freuen uns auf deine köstlichen Ideen!

Unser Tipp:

Bio-Kimchi-Streusel Grillgut & Grüne Vielfalt passen super dazu. Unsere Toppingfavoriten sind außerdem Nüsse und Kresse!