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Probier unser Bio Stullengewürz mit fermentierter Zwiebel & Rotkohl
Unser Stullengewürz vereint den mild-würzigen Geschmack fermentierter Zwiebel mit der herzhaften, herben Würze von Rotkohl – perfekt für alle, die ihre Mahlzeiten aromatisch und kreativ verfeinern möchten.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
• Auf Brot: Streue das Gewürz direkt über Stullen, Avocado-Toast oder Aufstriche – für mehr Aroma im Alltag.
• Im Dip: Verfeinere Hummus, Joghurt-Dips oder Kräuterquark mit einer würzig-fermentierten Note.
• In warmen Gerichten: Ideal für Suppen, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder Pasta – für eine runde, herzhafte Tiefe.
Rezeptideen:
1. Knusperstulle Deluxe: Vollkornbrot mit Hummus bestreichen, Gurken- & Tomatenscheiben drauf, mit 1 TL Stullengewürz toppen – fertig!
2. Ferment-Dip: Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl und ½ TL Stullengewürz verrühren – passt perfekt zu Ofengemüse oder Chips.
3. Würzige Pasta Bowl: Spaghetti mit Olivenöl, Spinat, gerösteten Pinienkernen und 1 TL Stullengewürz mischen – einfach, schnell, aromatisch.
Hinweise zur Lagerung:
Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
Für ein intensiveres Aroma kannst du das Pulver kurz vor dem Verzehr in etwas Flüssigkeit (z. B. Wasser oder Zitronensaft) quellen lassen – so erwacht der fermentierte Geschmack richtig zum Leben!
Natürlich, vegan, bio. Fermentiert, schonend getrocknet.
Rote Zwiebel* 69%, Rotkohl* 30%, Salz 1 %.
*Fermentiert und aus kontrolliert biologischem Anbau
*Fermentiert und aus kontrolliert biologischem Anbau
| Fermentiertes Bio-Stullengewürz (100g) | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100g |
| Energiegehalt | 1090 kJ / 261 kcal |
| Fett | 0.2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g |
| Kohlenhydrate | 15.8g |
| davon Zucker | 4.1g |
| Ballaststoffe | 3.3g |
| Eiweiß | 2.8g |
| Salz | 1g |
Unser fermentiertes Stullengewürz stammt aus ökologischem Anbau, der den Pestizideinsatz minimiert. Verpackt in einem wiederverwendbaren Glasbehälter, betonen wir unser Engagement für Nachhaltigkeit und reduzieren Einwegverpackungen aktiv.
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