Kombucha kommt ursprünglich aus China und Japan. Der Tee wird durch die Zusammensetzung von Zucker, Hefe, Bakterien und Grün o. Schwarztee fermentiert und ist dann fertig für den Konsum und/oder der Weiterverarbeitung.

Kombucha ist ein fermentierter Tee, der seit tausenden Jahren konsumiert wird. Es enthält die gleichen, gesundheitlichen Vorteile, wie normaler Tee und ist dazu noch reichhaltig an Probiotika. Zusätzlich ist der Tee reich an Antioxidanten und hilft bei der Bekämpfung von schädlichen Bakterien und Krankheiten.

Dies sind die Top gesundheitlichen Vorteile von Kombucha Tee:

1. Kombucha unterstützt bei der Bekämpfung schädlicher Bakterien

Essigsäure ist eines der Hauptsubstanzen, die im Fermentierungsprozess entsteht. Ähnlich wie Polyphenol, hat Essigsäure die besondere Eigenschaft, viele Mikrobakterien in der Darmflora zu beseitigen. Gerade gegen Virusinfektionen ist Essigsäure besonders effektive.

2. Kombucha enthält die gesunden Elemente des grünen Tees

Grüner Tee ist, aufgrund dessen bioaktiven Stoffe, einer der gesundesten Getränke der Welt. Zum Beispiel enthält es das kraftvolle Antioxidans Polyphenol. Kombucha, welches aus grünem Tee fermentiert wird, enthält die gleichen, gesunden Pflanzenstoffe wie grüner Tee und bietet damit sogleich die gleichen Vorteile.

Studien haben ergeben, dass das tägliche Trinken von grünem Tee dabei hilft, den Blutzucker zu regulieren, Kalorien zu verbrennen, den Cholesterinspiegel zu verbessern, so wie das Bauchfett zu reduzieren

Außerdem wirkt grüner Tee schützend gegen Prostata, Brust- und Dickdarmkrebs.

3. Kombucha ist eine reichhaltige Quelle von Probiotika

Während dem Fermentierungsprozess entstehen zahlreiche probiotische Bakterien, die sehr gesund für die Darmflora sind. Diese Bakterien können zudem bei Entzündungen, Verstopfungen und sogar bei Gewichtsabnahme helfen. Deswegen können probiotische Lebensmittel wie zum Beispiel Kombucha im allgemein deine Gesundheit fördern.

4. Kombucha enthält viele, wichtige Antioxidanten.

Antioxidanten bekämpfen freie Radikale, die Körperzellen beschädigen können. Kombucha fermentiert in grünem Tee hat zudem einen positiven Einfluss auf die Leber.  Studien zeigen, dass Kombucha die Lebertoxizität um 70% verringert.

Während die Produktion weiteren, schädlichen Bakterien gehemmt wird, greift die Säure keine probiotischen Bakterien an.

5. ) Kombucha kann Herzkrankheiten vorbeugen

Herzkrankheiten sind die häufigste Todesursache der Welt.

Rattenstudien zeigen, dass Kombucha zwei Auslöser (das schlechte „LDL“ Cholesterin und gute „HDL“ Cholesterin) für Herzkrankheiten innerhalb von 30 Tagen verbessern kann.

Noch wichtiger ist der Fakt, dass Tee die LDL Cholesterin Partikel vor Oxidation schützt, welches laut Studien die Chance von Herzkrankheiten vergrößert.

Faktisch gesehen haben Grüntee Trinker sogar ein bis zu 31% kleineres Risiko, eine Herzkrankheit zu bekommen.

6.) Kombucha trägt zur Regulierung von Typ 2 Diabetes bei

Über 300 Millionen Menschen weltweit kämpfen täglich mit Typ 2 Diabetes. Diabetiker haben meistens hohe Blutzuckerwerten und eine Insulinresistenz.

Studien mit Ratten, welche Diabetes hatten, haben ergeben, dass Kombucha die Verdauung von Kohlenhydraten verringert und somit die Blutzuckerwerte reduziert. Ebenfalls verbessert es Leber-  u. Nierenwerte.

Kombucha aus Grünem Tee kann sogar noch effektiver die Blutzuckerwerte verbessern.

Eine weitere Studie von 300,000 Teilnehmern hat gezeigt, dass Grüntee Trinker ein 18% geringeres Risiko haben, Diabetiker zu werden.

7.) Kombucha kann gegen Krebs schützen

Krebs ist eine weitere Hauptursache für Todesursachen

Studien haben erwiesen, dass Kombucha durch die hohe Konzentration an Polyphenolen und Antioxidanten Krebszellwachstum und -verbreitung vorbeugt

Wie die Anti-Krebs-Eigenschaften genau funktionieren ist noch nicht bekannt.

Dennoch weiß man, dass Polyphenole Genmutationen erschwert und bei der Bekämpfung von Krebszellen unterstützt.

Deswegen ist es nicht überraschend, dass Teetrinker weniger Krebs bekommen als Menschen, die kein Tee regelmäßig trinken.

8.) Kombucha ist gesund wenn es richtig hergestellt wird.

Kombucha ist Tee, der reich an Probiotika ist. Ihr könnt es im Geschäft kaufen oder selber zuhause machen. Jedoch musst ihr unbedingt darauf aufpassen, dass ihr den Kombucha richtig zubereitet.

Verunreinigter Kombucha kann nämlich zu ernsten Krankheiten oder sogar zu Todesfällen führen. Außerdem erhält Kombucha 3 % Alkohol. Die sicherste Option für euch ist es, den Kombucha im Fachhandel oder im Onlinestore zu kaufen.

Guckt euch aber auf jeden Fall die Inhaltsangaben zuerst an und vermeidet Marken, die hohe Zuckerwerte haben.